Спецыяльны зялёны чай Zhu Ye Qing Bamboo Tea
Zhu Ye Qing - гэта гарбата з зялёнага гарбаты Высокіх гор, сарваная з нырак, гладкая'вераб'іны язык'форму і малюсенькія бакавыя лісце, глянцава-зялёнага колеру.Гэта азначае «Зялёны бамбукавы ліст», даніна павагі чаю'празрысты лікёр і напоўненыя жыццём лісце зялёнага гарбаты, якія, здавалася б, танчаць у вадзе пры настойванні. Зялёны чай з лісця бамбука паходзіць ад Mount Emei, асяроддзе вырошчвання знаходзіцца на вышыні больш за 1500 метраў над узроўнем мора і на працягу большай часткі года пакрыта густым туманам і моцным туманам!
Пажыўная вільгаць і глеба спрыяюць добрай якасці чаю Чжуецын. Zhu Ye Qing - адзін з самых ранніх відаў гарбаты, які зрываюць кожную вясну.Дзякуючы невялікай ураджайнасці і добрай якасці, Zhu Ye Qing з'яўляецца рэдкім, жаданым і дарагім.Знешні выгляд гэтага знакамітага кітайскага зялёнага гарбаты прыгожы і складаецца з маладых чайных нырак.Яны'малюсенькія, тонкія, плоскія і злёгку выгнутыя, як лісце бамбука.
Настой яго бліскучых лісця струменіць п'янлівы раслінны (снежны гарох) і кветкавы букет.
Жывы і поўны, далікатна-зялёны лікёр можа пахваліцца жывым укусам і шчодрымі танінамі, якія забяспечваюць цела.Яго тэкстура шчыльная і ўпрыгожана насычанымі ноткамі насення сланечніка.
Гэты чай з высокім утрыманнем дубільных рэчываў, якія надаюць яму праніклівы раслінны водар і моцны водар "умамі", які пакрывае рот і горла, тГэтыя лісце лепш заварваць у празрыстым шклянцы або чахаі, які дэманструе тэндэнцыю лісця выстройвацца вертыкальна, некаторыя плаваюць на паверхні, а іншыя апускаюцца на дно.
Лікёр мае прывабны жоўты колер з добрай празрыстасцю і мяккім водарам.Густ складаны і гладкі з густым адчуваннем у роце.Ёсць сметанковыя, раслінныя і травяністыя ноткі змазанай маслам спаржы з прысмакам, які прысутнічае ва ўсім.Послевкусіе вельмі чыстае і мінімальная сухасць або даўкасць.
Лепш за ўсё варыцца пры тэмпературы 80°C каля 1-2 хвілін у залежнасці ад вашага густу і можна заварваць некалькі разоў.З-за далікатнай прыроды мы рэкамендуем выкарыстоўваць якасную крынічную ваду, каб атрымаць лепшае ад гэтага гарбаты.Варыце ў высокай празрыстай шклянцы, каб убачыць, як лісце вертыкальна танцуюць унізе і ўверсе шклянкі!
Зялёны чай | Сычуань | Без ферментацыі | Вясна, лета і восень