Кітайскі зялёны чай у пакеціках

Вееры - гэта невялікія кавалачкі гарбаты, якія застаюцца пасля збору больш высокіх гатункаў гарбаты для продажу.Традыцыйна да іх ставіліся як да адходаў вытворчага працэсу пры вырабе высакаякаснай ліставай гарбаты, такой як апельсінавы пеко.Веер з надзвычай дробнымі часціцамі часам называюць пылам. Фактычна, веерам часта атрымліваецца мацнейшая і цвёрдая заварка, чым суцэльныя гарбатныя лісце (з дадатковай перавагай - нашмат танней).Гэта робіць іх ідэальнымі для гарбатных пакецікаў.Проста схавайце слоік у шафу і настойвайце, калі спатрэбіцца.Як і іншыя зялёныя чаі, гэта'лепш за ўсё падтрымліваць ваду ледзь ніжэй кіпення.

Папулярнымі гатункамі гарбаты Фаннинг з'яўляюцца–Залацістыя апельсінавыя вееры (GOF), кветкавыя апельсінавыя вееры (FOF), зламаныя апельсінавыя вееры Pekoe (BOPF) і кветкавыя разбітыя апельсінавыя вееры Pekoe (FBOPF).Большасць пакецікаў гарбаты ў пакуначках маюць моцны густ і могуць быць падсалоджаныя цукрам па гусце.

Гэта ідэальны чай для атрымання штодзённай дозы «зеляніны».Гэты гатунак фанінгаў дае гладкую і духмяную кубак на працягу хвіліны.Гэты чай па цане для паўсядзённага спажывання і абраны за яго прыемны характар ​​- выдатны выбар для аматараў зялёнага гарбаты з абмежаваным бюджэтам.

Фанінгі звычайна асацыююцца з гарбатай, якая выкарыстоўваецца ў камерцыйных пакеціках.Чай здрабняюць і прасейваюць, пры гэтым гатовыя чайныя лісце толькі трохі буйней звычайнага молатага чорнага перцу.

Гэта дазваляе знізіць вагу па аб'ёме, з меншай колькасцю гарбаты значна больш.Фанінг можа стварыць прыкладна ў 3 разы больш кубкаў гарбаты на ўнцыю, чым у поўных ліставых гарбатах.

Для фанінга патрэбныя папяровыя чайныя пакуначкі, баваўняныя пакеты або заварка з невялікімі адтулінамі, каб дробныя часціцы не праходзілі праз заварку ў гарбату.

Фанінгі выдатна падыходзяць для штодзённага ўжывання і ідэальна падыходзяць для падрыхтоўкі халоднай гарбаты з папяровым фільтрам.