Кітайскі цёмны чай Чай пуэр

Спелы чай пуэр: адносіцца да рассыпістай гарбаты і гарбаты шчыльнага адціску, вырабленага з сыравіны буйналісцевых відаў Юньнань сонечна-блакітнай маочі пасля постферментацыі.Пасля ферментацыі чай пуэр мае моцны даўкі густ і мяккі характар.Яго знешні выгляд карычнева-чырвоны, унутраны колер супу чырвоны і яркі, водар унікальны і вытрыманы, густ мяккі і салодкі, а аснова лісця карычнева-чырвоная.

Як правіла, ферментаваны «спелы чай» можа дасягнуць лепшай якасці пасля 2-3 гадоў захоўвання.Чай гладкі, мяккі і насычаны, больш прыдатны для штодзённага ўжывання.Вядома, калі ў вас ёсць якасны спелы чай пуэр, спелы чай таксама варта шанаваць, і водар спелага чаю пуэр будзе станавіцца больш гладкім і насычаным па меры старэння.

Працэс падрыхтоўкі саспелага чаю пуэр:

Забойства - Замешванне - Сушка - Увільгатненне Ота - Прэсаванне ў прадукты - Сушка і абязводжванне.Тым не менш, тэхнічны склад працэсу вытворчасці надзвычай высокі, у дадатак да патрабаванняў да тэмпературы і вільготнасці, прад'яўляюцца строгія патрабаванні да вытворчага асяроддзя, якасці вады, насення ферментацыі і г.д. Тэхналогія працэсу спелага чаю пуэр - гэта асноўны сакрэт чайных фабрык.У цяперашні час мала вытворцаў, якія могуць масава вырабляць высакаякасны саспелы чай.

Саспелы чай сапраўды унікальны тым, што мае акуратныя і прамыя вяроўкі, чырвоны і густы колер супу, салодкі, мяккі і гладкі густ, а яго водар лотаса, водар зизифуса і водар жэньшэня выклікаюць у людзей апетыт.Каб мець такую ​​прывабную якасць, яго вытворчы працэс натуральна геніяльны.Больш за тое, чайная фабрыка арганізуе вытворчасць у строгай адпаведнасці з нацыянальнымі стандартамі харчовай гігіены і працэсам "ферментацыі кучы", а таксама выкарыстоўвае мноства сучаснага выпрабавальнага абсталявання на аснове традыцыйнага працэсу для кантролю вырошчвання грыбоў, вады для ўвільгатнення, кантролю тэмпературы, часу павароту і г.д. з найлепшымі дадзенымі, каб можна было гарантаваць кансістэнцыю яго прадукцыі ад партыі да партыі.