Абязводжаная апельсінавая лупіна садавіны для настойвання
Апельсінавая скарынка №1
Апельсінавая скарынка №2
Апельсінавыя скарынкі багатыя пажыўнымі рэчывамі, такімі як абалоніна, вітамін С, крыніцы антыаксідантаў і поліфенолаў.
Выкарыстоўвайце яго для гарбаты, напояў і ўпрыгожвання кактэйляў.
Пахмелле: Змяшайце соль і апельсінавыя скарынкі ў шклянцы кіпеню каля 20 хвілін.
Як толькі яна астыне, вы павінны выпіць усю сумесь, каб паменшыць наступствы пахмелля. Захоўвайце лупіну з карычневым цукрам, каб яна не зліпалася і не зацвярдзела, а таксама захавала вільгаць. гэта нагадае вам персідскія дэсерты, палітыя вадой з кветак апельсіна.Свежая апельсінавая цэдра мае сваё месца, але калі вам трэба што-небудзь з сапраўдным густам, тады вам падыдуць гэтыя гранулы апельсінавай скарынкі.
Высушаная лупіна Citrus x Sinensis, якая выкарыстоўваецца ў традыцыйнай кітайскай медыцыне на працягу тысячагоддзяў, часта дадаецца ў комплексныя склады з некалькіх траў, а таксама выкарыстоўваецца самастойна.Высушаная апельсінавая скарынка мае канцэнтраваны апельсінавы водар і цудоўная ў настоях, кулінарных стравах і ў якасці экстракта.Родам з Кітая, салодкі апельсін цяпер культывуецца ў цёплым клімаце па ўсім свеце.
Скуркі з любога члена сямейства салодкіх апельсінаў выкарыстоўваліся ў традыцыйнай кітайскай медыцыне, па меншай меры, з часоў напісання класікі боскага гаспадара Materia Medica, напісанай у другім стагоддзі да нашай эры.Малавядомы факт заключаецца ў тым, што ў лупіне апельсіна значна больш ферментаў, флаваноідаў і фіта-элементаў, чым у садавіне.У лупіне назапашваюцца ўсе неабходныя кампаненты, якія можна знайсці ў трох асноўных частках лупіны;флаведа, альбеда і алейныя мяшкі.
Мяркуецца, што салодкі апельсін бярэ свой пачатак у Кітаі, і адсюль ён культывуецца практычна ва ўсіх краінах свету, прычым большая частка цяперашняй вытворчасці паступае з Фларыды, Каліфорніі і частак Міжземнамор'я.
Зрэзаная лупіна традыцыйна выкарыстоўваецца ў якасці гарбаты, а здробненая ў парашок выкарыстоўваецца для надання напоям салодкага шыпучага густу.Шматлікія касметычныя сродкі патрабуюць пілінга ў нарэзаным выглядзе або ў выглядзе парашка.Яго лёгкі водар дазваляе лёгка дадаваць у чайныя сумесі, а лупіну таксама можна дадаваць у джэмы, жэле, смажаныя стравы і многія іншыя кулінарныя творы.