Высокая якасць кітайскага чаю Chunmee 41022

Chunmee таксама пішацца zhen mei або часам chun mei, што азначае каштоўныя бровы, - гэта стыль кітайскай зялёнай гарбаты.Chunmee з'яўляецца самым высокім гатункам маладога зялёнага гарбаты Hyson, але ўсё яшчэ мае тэндэнцыю быць адносна недарагім.

Чуньмі абсмажваюць на патэльні, як і большасць кітайскіх зялёных гарбат.Ліст звычайна мае шараваты колер і злёгку выгнутую форму, што сведчыць аб бровах, адсюль і назва гарбаты.Гэты гатунак вырошчваецца ў многіх правінцыях Кітая, у тым ліку ў Цзянсі, Чжэцзян і іншых месцах.

Чанмі лягчэй пераварваць, чым некаторыя віды зялёнага чаю.Як і ў выпадку з многімі зялёнымі чаямі, але больш прыкметна з гэтым тыпам, асабліва важна сачыць за тым, каб тэмпература вады не была занадта высокай і час замочвання не занадта доўгі.Нават высакаякасны чай Chunmee можа стаць кіслым і звязальным да такой ступені, што яго нельга будзе піць, калі яго заварваць з занадта гарачай вадой.

Chunmee мае адметны водар слівы і масляністы густ, які саладзей і лягчэй, чым многія зялёныя чаі.Таксама вядомы як«каштоўнае брыво»чай з-за далікатнай, падобнай на бровы формы чайных лісця, гэты чай з'яўляецца выключным узорам класічнага кітайскага зялёнага гарбаты з мяккім водарам і чыстым напоем.

Каб заварыць Chunmee, трэба дадаць адну-дзве чайныя лыжкі гарбаты ў чайнік, каб заварыць гарбату, у чайныя лісце трэба дадаць ваду тэмпературай 90 градусаў па Цэльсіі.Гэтыя гарбатныя лісце трэба трымаць у чайніку адну-дзве хвіліны, каб водар і пажыўныя рэчывы гарбаты прасочваліся ў ваду.Вельмі важна адзначыць, што кіпячую ваду нельга дадаваць у гарбату, бо яна знішчыць густ і пажыўныя рэчывы, чай будзе горкім і яго будзе цяжка піць.Пры жаданні ў завараны чай можна дадаваць араматызатары і эфірныя алею.

Chunmee 41022 - гэта самая высокая якасць сярод усіх гатункаў.