Запаленне Травяны чай Хрызантэма буйная кветка
Чай з хрызантэм - гэта кветкавы напой, прыгатаваны з кветак хрызантэм відаў Chrysanthemum morifolium або Chrysanthemum indicum, якія найбольш папулярныя ва Усходняй і Паўднёва-Усходняй Азіі.Упершыню культываваная ў Кітаі ў якасці травы яшчэ ў 1500 г. да н.э., хрызантэма стала папулярнай як чай падчас дынастыі Сун.У кітайскай традыцыі пасля таго, як гаршчок гарбаты з хрызантэмай быў выпіты, гарачая вада звычайна зноў дадаецца да кветак у гаршку (вырабляючы чай, які крыху менш моцны);гэты працэс часта паўтараецца некалькі разоў.
Для падрыхтоўкі гарбаты кветкі хрызантэмы (звычайна высушаныя) замочваюць у гарачай вадзе (звычайна ад 90 да 95 градусаў па Цэльсію пасля астывання ад кіпення) у чайніку, кубку або шклянцы;часта таксама дадаюць каменны або трысняговы цукар.Атрыманы напой празрысты, ад бледна да ярка-жоўтага колеру, з кветкавым водарам.
Нягледзячы на тое, што чай з хрызантэм звычайна рыхтуюць у хатніх умовах, ён прадаецца ў многіх азіяцкіх рэстаранах (асабліва кітайскіх) і ў розных азіяцкіх прадуктовых крамах у Азіі і за яе межамі ў кансерваваным або фасаваным выглядзе, у выглядзе цэлай кветкі або пакуначка.Могуць прадавацца каробкі гарбаты з хрызантэм.
Кажуць, што чай з хрызантэм мае мноства пераваг для здароўя, і ён, безумоўна, стаў першым варыянтам, калі адчуваць сябе непагадзі.Гэта можа дапамагчы людзям паменшыць запаленне, служыць добрай крыніцай вітамінаў А і С, а таксама зніжае крывяны ціск і ўзровень халестэрыну.
У прыватнасці, запаленне з'яўляецца велізарнай віной многіх стандартных захворванняў, з якімі трэба змагацца ў паўсядзённым жыцці - ад нязначных раздражненняў да поўных станаў.
У Кітаі чай з хрызантэм звычайна лічыцца выдатным аздараўленчым напоем з-за яго астуджальнага і заспакаяльнага эфекту, да таго, што людзі з розных слаёў грамадства могуць п'юць яго напоўнены тэрмас на працягу дня.Вы ўбачыце вялікія тэрмасы на сталах маладых белых каўнерыкаў, у падшклянках у машыне вашага таксіста, а таксама старыя бабулі на вуліцы.
